Корзина
1199 отзывов
+380
95
223-31-11
+380
97
307-31-11
+380
63
465-31-11
«Восточный Торговый Альянс» — Кондитерское сырьё, украшения и инструментарий, печать съедобных фото.
Чемпионат мира среди кондитеров во Франции

Чемпионат мира среди кондитеров во Франции

Чемпионат мира среди кондитеров во Франции

18.02.14

У кондитеров свои игры. Некоторые – олимпийские, как вот этот Кубок мира, который ежегодно проходит в Лионе, во Франции, начиная с 1989 года.






В прошедшем 2013 году в конкурсе приняло участие 22 команды по три человека от 22 стран. 
Каждая команда состояла из трех участников, у которых было всего 10 часов на то, чтобы приготовить десерты из мороженого и шоколада, а также три скульптуры изо льда, сахара и шоколада и красиво их подать. Работа поваров оценивалась по таким критериям, как вкус, манера исполнения, аккуратность, время, самоорганизация, финальная презентация. По итогам Чемпионата первое место заняла Франция, Япония и Италия – второе и третье, соответственно.

Вашему вниманию примеры некоторых работ от великих мастеров кондитерского искусства с чемпионата "Coupe du Monde de la Pâtisserie"!