Локшина

Хоч як прагнули сучасні інститути харчування до якісних готових товарів, які фарбуються на прилавках магазинів, їжа, приготована в домашніх умовах завжди буде найсмачнішою та найкориснішою. Але ось що стосується приготування абсолютно всіх продуктів на своїй власній кухні — це питання складне. Якщо спекти хліб або зварити сир сир ми, хоч приблизно, але знаємо як, то виготовлення власної локшини, пасти, макаронів — задачка не для всіх легка.

Віва прогресу! У продажу з'явилася справжня машина-паста або локшина, здатна приготувати макаронні вироби за допомогою ваших власних рецептів замісу тіста.

Назва локшини говорить сама за себе. Цей прилад призначений для нарізування сирого тіста для перетворення його на довгі тонкі смужки. Домашня локшина, на відміну від покупної, на багато смачніша, оскільки зроблена з продуктів, а не із замінників.

Завдяки придбаному апарату, ви і ваша сім'я назавжди забуде дорогу до магазину за черговою порцією макаронів від знаменитої фірми. Адже тепер ви маєте свої фірмові страви за власними рецептами. І гості, і родичі завжди будуть у захваті від ваших страв, де є макарони.

За своєю конструкцією локшина не єумним винаходом. Швидше її можна порівняти з радянською м'ясорубкою, у яку вставили валик для віджимання вологої білизни. Цей валик, власне і є "каталка", яка рівномірно розкочує тісто та потім нарізає його за допомогою гострої приставки в "м'ясорубці". Насадки на локшині швидко та зручно змінюються, тому за один раз ви можете приготувати кілька сортів макаронних виробів.

Для деяких немає секрету в виготовленні домашньої локшини та можна сказати, що купити локшину для них усе одно, що викинути гроші на вітер. Однак, нумо пораджуємося уголос. Так! Локшина виготовлена власними руками — страва, приготована з душею і від усього серця. Це трудомістка робота, що вимагає багато енергії та гарного настрою, інакше нічого не вийде. Але навіть ручне локшина може стати мовчазним помічником у справі золотих рук, для того щоб швидко та рівно нарізати велику кількість однакових стрічок, які матимуть такий гарний вигляд у лагмані або на тарілці в образі пасти з овочами.

За допомогою ручного локшина ваша продукція матиме просто шикарний вигляд. Звичайно, часу на виготовлення власної локшини у вас піде дуже багато, але смак і вигляд її за допомогою локшини перевершить усі очікування.

Крім виготовлення локшини, паста машина може допомагати в приготуванні пельменів, чебуреків та інших страв із тіста.