Статті компанії ООО «Восточный Торговый Альянс»
Основний розділ
Як правильно темперувати шоколадОсь уже скільки років шоколад є найдивовижнішим на планеті їстівним інгредієнтом. За рахунок зміни його температури з ним відбуваються неймовірні метаморфози. Поговоримо сьогодні про темперування.
Як зібрати і прикрасити торт. Відео-огляд для початківцівУ цьому відео Ви дізнаєтеся як зібрати і прикрасити торт, а саме: як розрізати бісквіт, як вирівняти торт кремом, як зробити шоколадні патьоки і багато іншого.
