Натуральний харчовий барвник — Міднохлорофіліновий (Е141 рідкий 5%) — Зелений — 1 кг
- В наявності
- Оптом і в роздріб
2 816 ₴/кг
Показати оптові ціни+380 (95) 223-31-11
- +380 (63) 465-31-11
- +380 (97) 307-31-11
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Натуральний харчовий барвник — Міднохлорофіліновий (Е141 рідкий 5%) — Зелений — 1 кгВ наявності
2 816 ₴/кг
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Мідні комплекси хлорофілів (харчова домішка Е141) — натуральний барвник зеленого кольору. Домішка Е141 є похідною хлорофілу і вирізняється підвищеною термо- та світлостійкістю. Барвник Е141 розчинний у воді та водно-спиртових розчинах. Навіть у разі тривалого зберігання домішки Е141, на відміну від хлорофілу, зберігає смарагдово-зелений колір.
Отримують барвник Е141 з різних їстівних рослин (крапива, люцерна, броколі) за допомогою спеціальних розчинників, наприклад, етанолу, з додаванням солей міді. У харчовій промисловості домішки Е141 широко використовуються у виробництві молочних продуктів, як барвник, під час виготовлення морозива та молочних десертів.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Великобританія |
| Вага | 1000 г |
- Ціна: 2 816 ₴/кг