Продавець ООО «Восточный Торговый Альянс» розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1481 відгук
«Восточный Торговый Альянс» — Кондитерское сырьё, украшения и инструментарий, печать съедобных фото.
+380 (95) 223-31-11
+380 (63) 465-31-11
+380 (97) 307-31-11
Додати відгук
Кошик

Изумительное печенье Американер

Изумительное печенье Американер

Интернет-магазин "Восточный Торговый Альянс" на этот раз решил порадовать Вас рецептом приготовления печенья "Американер", которое обладает оригинальными органолептическими характеристиками (поверхность изделия хрустящая, внутренняя часть – мягкая).




Печенье Американер -  является одним из наиболее востребованных видов мучных кондитерских изделий в Европе. Изумительный вкус и уникальная структура печенья завораживает своей необычностью, привлекая внимание покупателя и вызывая повышенный интерес к Вашему продукту.

Рецептура на 11 штук (вес 45 г):

  • Мука пшеничная 150 г

  • Сахар 160 г

  • Смесь "Атланта" Bake Lab 40 г

  • Яйцо 65 г

  • Маргарин 80 г

  • Способ  приготовления:

    Все ингредиенты  перемешиваются на средней скорости 2-3 минуты до однородной консистенции. Нельзя перебить тесто.

    Сформировать шарики и обмакнуть одну сторону по желанию в кунжут или в мак.

    Выпекать при температуре 190 – 210 градусов. Масса теста 40 – 80 грамм, продолжительность выпечки не более (строго!) 11 – 13 минут.

     
     

    Примечание:

    Дуже важливо! не перетримати виріб в печі. Поверхня виробу має бути хрусткою з тріщинами, а внутрішня частина м'яка, злегка тягнеться. При надмірному часу випічки виріб стає твердим і пересушеним. Маргарин повинен бути холодним. Заготовки в печі будуть розпливатися, тому потрібно дотримуватися відстань.

    Приємного апетиту!

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner