
Миндальная мука - Calconut (Испания) - 1 кг
- Готово к отправке
917 ₴/кг
- +380 (63) 465-31-11
- +380 (97) 307-31-11
Миндальная мука – измельченный миндальный орех, который используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, в качестве добавки для всех типов теста, как украшение и в качестве самостоятельного блюда.
Без использования миндальной муки невозможно приготовление многих десертов: грушевый пирог с франжипаном, макароны, бисквиты «Декуаз» и «Жиноуаз», и знаменитый французский листовой пирог «Питье». С ним готовят миндальный крем - отличная начинка для булочек и тарталеток.
Также мука из миндаля используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 917 ₴/кг