Новинка
Изомальт "Dr.Gusto" - Набор 5 цветов - 50 г
- Готово к отправке
- Код: 0286-01
320 ₴
+380 (95) 223-31-11
- +380 (63) 465-31-11
- +380 (97) 307-31-11
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Изомальт "Dr.Gusto" - Набор 5 цветов - 50 гГотово к отправке
320 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы. Мелкие сладкие гранулы белого цвета, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.
Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.
Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
- Цена: 320 ₴