Применяется для работы с мастикой, марципаном, тестом.
- Диаметры: 12 см, 5 см,11 см, 9,5 см, 7,5 см, 6 см, 4,5 см.
- Материал - пищевой пластик
Набор вырубок "Круг" используется для изготовления мяча из мастики, марципана, теста. Вырубки и оттиски очень удобны и просты в использовании, так как не требуют специальных навыков. С помощью вырубки можно очень быстро создать и украсить любое кондитерское изделие.
Способ использования:
1. Разомните мастику и тонко её раскатайте.
2. Посыпьте рабочую поверхность вырубки сахарной пудрой, крахмалом или смажьте ее жиром.
3. Выдавите на мастике нужную вам фигурку при помощи вырубки.
4. Избавитесь от излишков мастики по краям вырубки, если они есть.
5. Выдавите фигурку из вырубки.
