Новинка
Пектин яблочный - 50 г
- В наличии
70 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
+380 (95) 223-31-11
- +380 (63) 465-31-11
- +380 (97) 307-31-11
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пектин яблочный - 50 гВ наличии
70 ₴
Описание
Информация для заказа
Пектин – это желеобразующее вещество, относящееся к полисахаридам, образовывающееся из галактуроновой кислоты. Он является влагоудерживающим элементом и отвечает за длительное хранение плодов, в которых содержится.
В яблоках больше всего пектина накапливается в кожуре и околосеменной коробочке, а своего пика концентрация этоговещества достигает в недозрелых плодах.
В пищевой промышленности пектин применяется для приготовления мармелада, джемов, варений, начинок для пирогов, конфет.
- Цена: 70 ₴