Форма для десертов Mini Raggio

Размер ячейки Ø68 мм.

Размер полотна 296х175 мм.

Объем ячейки 85 мл.

Эксклюзивную форму Silikomart характеризуют извилистые линии и совершенный как сама природа внешний вид. Форма Mini Raggio очень гибкая и обладает идеальным дизайном. В этой инновационной и сложной силиконовой форме сочетаются как гармония и баланс, так и красота и простота природы. Mini Raggio позволяет приготовить замороженные десерты, муссовые пирожные объемом 85 мл. Известно, что многих кондитеров удивляет очень гладкая и прекрасно очерченная форма морского камня, сладкое подобие которого можно так просто создать. Попробуйте и Вы!

История создания

Команда волшебных итальянских кондитеров Fabrizio Donatone, Francesco Boccia и Emmanuele Forcone после долгих месяцев кропотливой работали создали невероятный десерт, завоевавший золотую медаль на кондитерском чемпионате мира - 2015 в Лионе.

После такого успеха было принято решение об открытии тендера на производство форм, придуманных победителями. В конкурсе участвовали многие европейские производители, но выиграла компания"Silikomart", профессионалы которой смогли в точности повторить дизайн форм победителей!

Сегодня данные формы уже в продаже для Вас!

Силиконовые формы изготовлены из пищевого силикона в Италии с соблюдением международного стандарта качества ISO 9000.

В силиконовых формах для выпечки можно готовить разнообразные блюда в любых духовых шкафах, микроволновых печах, аэрогрилях. 
Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами, благодаря правильному распределению температур и равномерному разогреву изделия. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Область применения этих форм не ограничивается только выпечкой: их можно использовать для заморозки льда, приготовлении желе, тушеного мяса, холодца и даже для варки домашнего мыла. 
Силиконовые формы для выпечки незаменимы для приготовления низкокалорийных блюд. Благодаря антипригарным свойствам материала нет необходимости смазывать силикон. Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму. 
Формы для выпечки займут на кухне минимум места. Их можно свернуть и убрать в шкаф, а при очередном использовании форма примет первоначальный вид. Приготовление различных блюд в силиконовых формах не требует от хозяйки специальных знаний. В них можно выпекать не только пироги и кексы, но и приготовить запеченную рыбу или тушеное мясо, сделать желе, пудинг или холодец.

Рекомендации по применению:

1. При первом использовании: вымыть форму теплой водой.
2. В процессе приготовления используйте кухонный инструмент (нож, лопатка) из дерева, пластика или силикона.
3. Перед заполнением поставьте силиконовую форму на основу - противень, решетку или круг микроволновой печи. Наполненную форму перемещайте только на подставке.
4. Рекомендуемая температура для выпечки ~ 230С.
5. Перед извлечением выпечки из силиконовой формы дайте ей немного остыть, осторожно отогните края формы.
6. После использования вымойте форму с использованием гелей для мытья посуды. 

Меры предосторожности:

* не ставьте силиконовую форму на открытый огонь, непосредственно на газовую или электрическую конфорку;
* не мойте силиконовую форму для выпечки царапающими абразивными средствами.