Журнал Торт Деко-842бр 2014 No5 (18)

У зимовому номері 5 (18) Вас знову чекає нова рубрика під назвою "Ідея". Вона відкривається нашим дизайнером, а тепер уже і автором, Ольгою Ржеутською. Ольга представила Вашій увазі майстер-клас "Різдвянський вінок". Ця рубрика присвячена новим знахідкам. Все, що Ви придумали самі, що ніколи не бачили в інших декораторів — все може стати цікавим матеріалом для цієїнчики. Про стилі та напрями нам розповість Марина Воротинців зі своїм солодким столом. Ну і, звісно, безліч новорічних зимових тортів чекають на Вас на сторінках цього номера! З Новим роком і Різдвом!
 

МАСТЕР-КЛАС

Торт "Ну і ялинка, просто диво..." (автор Елеонора Філатова)

Торт "Де-то там на білому світлі" (автор Юлія Баличова)

Торт "Мчатся сани розписні" (автор Анастасія Ситдікова)

Торт "За віконцем сніговики" (автор Олеся Голумбевська)

Торт „Зима пришла!” (автор Ольга Осінцева)

БЕЗ РУБРИКИ

Її Величність Королівська Глазур (автор Анастасія Сітдікова)

СОЛОДКИЙ СТОЛ

Накриваємо солодкий стіл (Марина Воротинців)

Сільський стиль (Марина Воротинців)

КРІМОВИЙ СВІТ

Торт "Пори року. Зима" (автор Олена Тюріна)

ІДЕЯ

Пряники "Кращівництво вінок" (автор Ольга Ржеутська)

МІЛКА ШТУЧКА

Пряники "Відкритки до Різдва" (автор Ольга Ржеутська)

Пряники "Ніч напередодні Різдва" (автор Неллі Йозефсен)

СВОЇ ДЕЛО

Обладнання та його можливості (автор Мадіна Яворська)

РЕЦЕПТЫ

Торт лимонно-стиквенний (Марина Воротинців)

Тарталетки з гарбузом і обліпихи (Марина Воротинцовка)

Тістечко-макарон "Золотий гарбуз" (Марина Воротинців)

Персиково-яблучний конфітюр (Марина Воротинців)

Торт-безе "Перший сніг" (автор Лілія Черкашина)

Французьке печиво "Бонжур" (автор Лілія Черкашина)

Зефір (автор Ольга Ржеутська)

Шоколад для моделювання (автор Ольга Ржеутська)

Райські яблучка (автор Ольга Ржеутська)

Креми до торта "Врема року. Зима" (автор Олена Тюріна)