Новинка
Пектин яблучний — 50 г
- В наявності
70 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 грн
+380 (95) 223-31-11
- +380 (63) 465-31-11
- +380 (97) 307-31-11
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Пектин яблучний — 50 гВ наявності
70 ₴
Опис
Інформація для замовлення
Пектин — це желеутворювальна речовина, що належить до полісахаридів, що утворюється з галактуронової кислоти. Він є вологоутримувальним елементом і відповідає за тривале зберігання плодів, у яких міститься.
У яблуках найбільше пектину накопичується в шкірці та навколосемній коробочці, а свого піку концентрація цього ємності досягає в недозрілих плодах.
У харчовій промисловості пектин застосовується для приготування мармеладу, джемів, варінь, начинок для пирогів, цукерок.
- Ціна: 70 ₴
