Корзина
1335 отзывов
+380952233111
+380952233111
+380634653111
+380973073111
«Восточный Торговый Альянс» — Кондитерское сырьё, украшения и инструментарий, печать съедобных фото.
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10
next previous

Краситель для шоколада жирорастворимый Magic Colours - Зелёный - 32 г

Нет в наличии

98 грн.

Минимальная сумма заказа на сайте — 100 грн.

Написать
Краситель для шоколада жирорастворимый Magic Colours - Зелёный - 32 г
Краситель для шоколада жирорастворимый Magic Colours - Зелёный - 32 г
98 грн.
Нет в наличии
Написать
  • +380 показать номер +380952233111
  • +380634653111
  • +380973073111
  • +380 показать номер +380952233111
  • +380634653111
  • +380973073111
  • Контакты
    • Телефон:
      +380952233111
      +380634653111
      +380973073111
    • Контактное лицо:
      Надежда, Елена
    • Адрес:
      Каменское, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      vta_ltd@ukr.net
  • Условия возврата и обмена

Красители для шоколада Magic colours Choco подходят для изготовления пралине, крема или начинки типа ганаш, шоколадной глазури и других видов шоколадного декора. Краситель жирорастворимый. не термостабильный. Не подходит для приготовления меренг и глазурирования.

Как правильно использовать красители для шоколада?

- Медленно растопите белый шоколад на водяной бане (или же в микроволновой печи).

- Ни в коем случае нельзя перегревать шоколадную массу, ее нужно нагревать до температуры размягчения не более 40 градусов по шкале Цельсия. Высокая температура и интенсивное перемешивание могут нарушить консистенцию шоколада и высушить либо затвердить продукт.

- Добавьте краситель непосредственно в массу и аккуратно перемешайте до полного окрашивания. Не рекомендуется использовать большое количество красителя, чтобы сохранить требуемую текстуру шоколада.

   

Характеристики
Основные
Производитель   Magic Colours
Страна производитель Израиль
  • Цена: 98 грн.