Мастика для обтягування Laped — Біла — 1 кг

Готова білосніжна цукрова паста для обтягування тортів. Добре тримається на холодних і заморожених виробах. За бажання може бути пофарбована. Щільна пастова маса, солодка, білого кольору, без сторонніх запахів і присмаку. Більшість кондитерів віддають перевагу використовувати мастика Laped, тому що ця паста не має смаку та запаху, білого кольору, не тече на тортах і має пластичну консистенцію. Спосіб застосування:
Пасту попередньо розім'яти, після чого розкачати за допомогою качалки тонкий шар потрібного розміру на присипаному крохмалю або цукровій пудрою силіконовому килимку. Після цього акуратно обтягнути виріб. Пасту можна трохи підфарбовувати харчовими барвниками. Можна піддавати заморозці, зокрема шоковій. Після роботи пасту як треба закрити плівкою, щоб уникнути спіскування і висихання.
Срок годности: 12 мес.
Тримати якнайдалі від джерел тепла та сонячних променів за температури від 15 до 20 °C
Склад: цукор, глюкозний сироп, рафіновані гідрогенізовані рослинні жири, загустіть гуміарабік; вологоутримувальний агент гліцерин, регулятор кислотності лимонна кислота Е Е Е202, барвник Е171, ароматизатор ідентичний натуральному.
Не містить ГМІ.
Енергетична цінність -білки 0.10-жири 6.00-вуглеводи 84.60 Вологість (%): 8.00 Енергетична цінність в 100 г. п